Singapura Bangun Budidaya Ikan Akuakultur Berkelanjutan Berstandar Tinggi

Ilustrasi akuakultur. (Foto: Pixabay)

Penulis: M Kautsar, Editor: Reza P - Minggu, 3 Oktober 2021 | 11:00 WIB

Sariagri - Akuakultur yang berkelanjutan akan mengambil langkah maju saat pertanian lokal Barramundi Group memasuki kemitraan penting dengan World Wide Fund For Nature (WWF) Singapura untuk meningkatkan produksi makanan laut yang bertanggung jawab di Singapura. Dilansir dari The Straits Times, WWF-Singapura akan memberikan panduan untuk pelaksanaan rencana kerja peningkatan budidaya dan menandai tonggak untuk Barramundi Group dalam mencapai sertifikasi Aquaculture Stewardship Council (ASC), para mitra mengatakan pada hari Rabu (29/9).

Sertifikasi ASC diberikan kepada tambak yang dinilai dan disertifikasi secara independen sebagai tambak yang bertanggung jawab secara lingkungan dan sosial saat membudidayakan makanan laut. Pelaksanaan dan pengiriman proyek akan berlangsung di lokasi pembesaran baru antara pulau Lazarus dan St John, serta di peternakan ikan laut dalam Grup Barramundi di Selat Singapura selatan, yang menempati dua lokasi.

Barramundi Group, pemimpin dalam merintis masa depan ikan barramundi melalui akuakultur berkelanjutan end-to-end. Mereka adalah perusahaan pertama yang mendapatkan peringkat Best Aquaculture Practices (BAP) bintang empat di Australia pada tahun 2016 dan Singapura pada tahun 2018. Pembaruan terbaru dari Barramundi Group hadir di tengah studi yang sedang berlangsung yang ditugaskan oleh pihak berwenang untuk melihat kemungkinan peningkatan budidaya ikan komersial di perairan selatan Singapura.

Sebagian besar dari 110 lokasi peternakan ikan berbasis laut berlisensi di Singapura berada di Selat Johor, dengan 108 peternakan ikan pesisir di sana. Studi tersebut, yang diharapkan selesai pada akhir tahun ini, termasuk menilai tingkat produksi ikan yang dapat didukung perairan tanpa mempengaruhi kondisi lokasi.

Awal tahun ini, sebuah studi serupa yang dilakukan oleh Badan Pangan Singapura (SFA) pada tahun 2018 untuk Selat Johor telah menunjukkan bahwa situs-situs tertentu di perairan utara mendekati tingkat produksi maksimum.

Penelitian menyimpulkan bahwa dengan penerapan langkah-langkah pengelolaan tertentu, zona budidaya dapat melihat peningkatan tingkat produksi. Produksi di atas tingkat maksimum, bagaimanapun, dapat mengakibatkan kualitas air yang lebih buruk di dalam zona pertanian dan berdampak pada produktivitas pertanian.

Sistem pertanian berkelanjutan kemudian ditargetkan untuk diadopsi di perairan selatan, kata SFA pada bulan Maret. Grup Barramundi memproduksi sekitar 2.000 ton ikan di seluruh Australia, Singapura dan Brunei – dengan 1.837 ton pada tahun 2020 dan sekitar 2.200 ton pada tahun 2021 hingga saat ini.

Andreas von Scholten, kepala eksekutif Barramundi Group mengatakan, "Kemitraan kami dengan WWF-Singapura hanyalah awal dari hubungan jangka panjang yang dapat mempercepat perjalanan Singapura untuk meningkatkan konsumsi makanan laut yang bertanggung jawab."

Baca Juga: Singapura Bangun Budidaya Ikan Akuakultur Berkelanjutan Berstandar Tinggi
Lagi-lagi Kapal Berbendara Malaysia yang Diawaki WNI, Ditangkap Petugas di Selat Malaka



Sedangkan, R. Raghunathan, chief executive officer WWF-Singapura, mengatakan kolaborasi ini merupakan "langkah maju yang penting untuk meningkatkan pasokan domestik makanan laut yang bertanggung jawab - mendukung Rencana Hijau 2030.

"Ini juga merupakan tonggak penting bagi program Responsible Seafood Action (React) kami, yang bertujuan untuk membantu Singapura berkembang menjadi pusat yang diakui secara internasional untuk produksi akuakultur yang bertanggung jawab, sambil mendorong konsumsi makanan laut yang bertanggung jawab dengan melibatkan pemangku kepentingan di seluruh rantai nilai makanan laut," sebutnya.

Video Terkait