• Home
  • News
  • Pertanian
  • Perikanan
  • Kehutanan
  • Perdagangan
  • Energi
  • Teknologi
  • Agri Channel
  • Podcast
  • Galeri
  • Stories
  • Events
  • Indeks
  • Home
  • News
  • Pertanian
  • Peternakan
  • Perkebunan
  • Pangan
  • Hortikultura
  • Perikanan
  • Kehutanan
  • Perdagangan
  • Energi
  • Teknologi
  • Agri Channel
  • Poscast
  • Galeri
  • Stories
  • Events
  • Indeks
  • Home
  • Perikanan

Toman, Ikan Gabus Raksasa yang Dipercaya Bisa Sembuhkan Luka

sariagri.id - Rabu, 20 Januari 2021 | 20:30 WIB

Berita Perikanan, toman, ikan gabus raksasa, sembuhkan luka perikanan, berita perikanan terkini, berita tentang perikanan, berita kelautan dan perikanan

Ilustrasi toman, ikan gabus raksasa. (Foter.com)
Ilustrasi toman, ikan gabus raksasa. (Foter.com)

Berita Perikanan - Ikan predator ini sering dimanfaatkan untuk menyembuhkan luka karena kandungan proteinnya terbilang tinggi, terutama asam amino dan asam lemak.

Penulis: Aretha Luvi, Editor: Dera

SariAgri - Bagi masyarakat awam, ikan toman (Channa micropeltes) seringkali disebut dengan ikan gabus (Channa striata), padahal keduanya adalah spesies yang berbeda meski masih dalam satu keluarga. Ikan toman cenderung bertubuh besar dan merupakan spesies terbesar dari keluarga gabus (Channidae).

Jika ikan gabus normal yang biasa dikonsumsi rata- rata berukuran 40 cm, ikan toman dapat tumbuh mencapai 1 meter dengan bobot hingga 20 kg. Saat ikan toman masih berupa anakan kulitnya berwarna merah, setelah usia 2 bulan muncul garis kemerahan dan hitam pada tubuhnya, sebab itu ikan toman disebut juga dengan nama Redline snakehead.

Setelah dewasa, garis kemerahan akan hilang dengan sendirinya dan berubah menjadi pola berwarna hitam putih kebiruan. Saat peralihan usia remaja menuju dewasa ikan toman punya kemampuan merangkak ke darat untuk menghirup udara.

Di darat ikan toman menghirup udara menggunakan paru-paru yang terletak di belakang insang. Adanya paru-paru tersebut memungkinkan ikan toman hidup di air atau lumpur yang minim oksigen.

Baca Juga: Biar Lebih Awet, Begini Cara Pengolahan Susu Segar Agar Tak Cepat Basi
Bak Ramuan Suci, Ini Khasiat Teh Kemangi Bagi Kesehatan Tubuh

Ilustrasi toman, ikan gabus raksasa. (Foter.com)
Ilustrasi toman, ikan gabus raksasa. (Foter.com)

Ikan toman dapat ditemukan di Asia tenggara terutama Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia sendiri ikan toman banyak ditemukan di Sumatera, Kalimantan dan pulau-pulau kecil sekitarnya.

Ikan predator ini sering dimanfaatkan untuk menyembuhkan luka karena kandungan proteinnya terbilang tinggi, terutama asam amino dan asam lemak. Selain itu, ikan toman juga banyak dipelihara sebagai ikan hias dan ikan aduan karena sifatnya yang agresif.

Di Sumatera Selatan, ikan toman merupakan salah satu bahan pembuatan kuliner paling terkenal yaitu pempek. Ikan toman adalah pilihan terbaik sebagai bahan dasar membuat pempek karena dagingnya berwarna putih dan lembut dengan rasa yang gurih. Ikan toman juga diolah dengan cara diasinkan dan banyak di jual ke pulau Jawa sebagai ikan asin gabus yang relatif mahal.

Sementara di Thailand, ikan toman diolah menjadi berbagai menu masakan. Ikan toman dianggap ikan yang baik untuk dikonsumsi karena hanya mau makan berupa pakan hidup bukan pakan buatan atau pelet.

Lain lagi di Singapura, Ikan toman dipelihara di kolam-kolam sebagai salah satu sarana rekreasi. Ikan ini juga disukai oleh pemancing karena tarikannya cukup kuat saat menyambar umpan dan jadi sensasi tersendiri.

SHARE

  • LINE

TOPICS

  • Berita Perikanan
  • Ikan

COMMENTS

Lainnya

  • Kulit ular Sanca batik (Phyton reticulatus) asal Palangkaraya, Kalimantan Tengah (Kalteng) banyak diminati pasar mancanegara. (Kementan)

    Peternakan 55 menit lalu

    Punya Motif Indah, Kulit Ular Sanca Diminati Pasar Mancanegara

  • Dok. Kebun Bibit Ujung Menteng, Jakarta Timur. (SariAgri.id/Arif Ferdianto)

    Pertanian 8 jam lalu

    Produksi Padi di DKI Jakarta Tahun 2020 Tembus 4000 Ton

  • Panen Udang Vaname. (Dok. KKP)

    Perikanan 8 jam lalu

    Demi Jaga SDA Perikanan Indonesia KKP Lakukan Terobosan

  • Ilustrasi Tanaman Arachis Pintoi (Foto: Pixabay)

    Hortikultura 9 jam lalu

    Miliki Banyak Keunggulan, Ini 4 Manfaat Tanaman Arachis Pintoi

  • Wanita Thailand temukan muntahan paus di pinggir pantai. (Mirror.co.uk)

    Perikanan 9 jam lalu

    Mendadak Kaya, Emak-emak Ini Temukan Muntahan Paus Seharga Rp3 Miliar

  • Serangan hama belalang di Sumba Tengah, NTB. (Foto: Sariagri/Yongki)

    Pertanian 10 jam lalu

    Hama Belalang Kembali Serang Areal Pertanian di Sumba Tengah

  • Ilustrasi Tanaman Lidah Buaya Sebagai Obat Tradisional (Foto : Pixabay)

    Hortikultura 10 jam lalu

    Biar Gak Insecure, Bahan Herbal Ini Ampuh Hilangkan Bekas Cacar Air

  • Ilustrasi Hama Perkebunan ( Foto : Pixabay)

    Teknologi 10 jam lalu

    Si Rute Aman, Aplikasi untuk Obati Tanaman Sakit

  • Ilustrasi tanaman porang (Wikimedia Commons)

    Hortikultura 10 jam lalu

    Bahan Pangan Berkalori Rendah, Ini 6 Cara Budi daya Tanaman Porang

  • Banjir yang menerjang Dompu, NTB membuat hewan ternak hanyut. (Foto: Sariagri/Yongki)

    Peternakan 11 jam lalu

    Banjir Bandang Terjang Dompu, Puluhan Ternak Hanyut

banner-sariagri.id

Top News

  • Bernilai Tinggi, Begini Proses Panen dan Pascapanen Vanili
  • Viral Skincare Air Wudhu dari Surga Harga Jutaan, Kok Bisa?
  • Berkebun Jadi Tren, Ini 5 Tanaman Sayuran yang Cocok Ditanam di Rumah
  • Peneliti Identifikasi Protein pada Jagung yang Bisa Jaga Kesuburan Tanaman
  • Selain Cegah Kanker, Ini 8 Khasiat Menakjubkan Konsumsi Jus Timun
  • Ini Penyebab Mengapa Harga Telur Berbeda-beda
  • Prihatin Polusi Plastik, Bioplastik dari Limbah Jeruk Jadi Alternatif
  • Tembakau Berkualitas dari Petani Lereng Gunung Sinabung
  • 5 Tips Memasak Ikan agar Nutrisinya Tidak Hilang
  • Kaya Manfaat, Begini 6 Cara Budi daya Tomat
banner-sariagri.id

TRENDING TAG

  • #Pertanian
  • #Agribisnis
  • #Peternakan
  • #Perikanan
  • #Perkebunan
banner-sariagri.id
logo-sariagri.id

FOLLOW US

app-store-sariagri.id google-apps-sariagri.id

Tentang Kami Syarat & Ketentuan Disclaimer Pedoman Media Siber Karier Hubungi Kami

KATEGORI

  • Home
  • Pertanian
  • Perikanan
  • Kehutanan
  • Perdagangan
  • Energi
  • Teknologi
  • Agri Channel
  • Podcast
  • Galeri

INFORMASI

  • Tentang Kami
  • Syarat & Ketentuan
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber
  • Karier
  • Hubungi Kami

© 2021 - Sariagri, All right reserved | page rendered in 0.1113